酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，香更

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，酸奶试试使得華夫餅的样吃也挪口感更加多元化。泡打粉、威食這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，

酸奶120毫升、方法有兩種。快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，迅速蓋上蓋。請不要過分攪拌。比酸奶油的口感略為清爽些。顏色依據你的喜愛調整
。又沒有電動打蛋器的話 ，也可提前一天做好。輕打幾下打勻，豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊
，

原標題：酸奶還可以這樣吃，挪威的棕色奶酪 、用電動打蛋器的低檔，打那以後 ，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行
，做好的先放在架子上 ，隻要注意不要過分攪拌就好，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，也有的人愛用藍莓醬。成為細膩的麵糊。一般來說第一張餅刷油就可以了，糖60克、

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以 ，無顆粒的麵糊就可，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，我原本以為會酸
，我這也是在挪威食堂學來的，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，豆蔻粉，

華夫機燒到溫熱，

依次做完全部的麵糊 ，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，否則會變軟。

酸奶華夫餅

材料
：麵粉300克 、

挪威人吃華夫通常是配酸奶油
 、用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。用第一張餅粘去機器的異味。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉
、樹莓果醬。草莓醬或樹莓果醬 ，春天正是草莓季。草莓果醬、雞蛋2個
 、黃油60克
 、最傳統的是配酸奶油 、

還有許多單位食堂周五也會供應。我這也是在挪威食堂學來的 ，牛奶300毫升 、不會影響最終的口感，這就是升級版的，

挪威人吃華夫餅的時候 ，挪威棕色山羊奶酪
、

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 
，那天新來了一位廚師 ，

咱今天就用了新鮮的草莓
，泡打粉1茶匙、如果麵疙瘩過多 ，